Plats du jours       22.-

Lundi

 

–       Salade verte

Casarecce au ragù du chef

Sauce avec viande de bœuf, veau, champignons

 Mardi

 

–       Salade verte

Grillades mixtes sauce chimichurri

Bavette de bœuf, carre d’agneau, brochette de poulet

          Pomme de terre au four, légumes grillés

 Mercredi

 

–       Salade verte

Paccheri de la ferme  

Crème d’aubergines, et saucisses croustillantes

 Jeudi

 

–       Salade verte

Gnocchi au calamaretti farci

Farce : thon, poulpe, olives

Sauce tomate, olives, câpres

 Vendredi

 Fermé

 

 

Menu viande maturée

 

Le menu viande est accompagné d’une entrée selon l’inspiration du jour

 

–       Carré Blach Angus (CH)

18.- /100gr               deux sauces au choix

 

 

–       Carré wolowina (PL)

20.- /100gr             deux sauces au choix

 

 

–       Carré Minhota (PL)

20.- /100gr             deux sauces au choix

 

 

–       Carré Rubia Gallega (ESP)

24.- /100gr             deux sauces au choix

 

 

Entrecôte Black Angus (ARG)   50.-

Une sauce au choix

 

 

–       Sauce poivre vert

–       Sauce morilles

–       Sauce chimichurri

 

Accompagnements au choix :

 

Riz ou Pâtes ou Frites

 

Légumes poêle ou légumes grillés

 

Suggestion de dessert

 

Tarte tatin maison               14.-

avec une boule de glace vanille

 

Calzone  Nutella                 22.-

nutella, mascarpone, noisette           

(à partage)