Plats du jours de midi                                         22.-

Sur demande, nous pouvons préparer des pâtes et des pizzas sans gluten.

Sug Lundi

(Potage de légumes)

Entrecôte parisienne sauce champignons

(Frites, légumes)

Mardi

(Salade verte)

Risotto à la courge

(Courge, ventricina, burrata, beurre, grana padano)

Mercredi

(Salade verte)

Choucroute garnie

(Pomme de terre, saucisson, saucisse de vienne, lard, cou de porc, choucroute)

Jeudi

(Potage de courge)

Tagliatelle au sanglier     

(Sanglier, carotte, oignons, sauce tomate, épicée)

Vendredi

(Potage poireau)

Lasagna au saumon

(Saumon, béchamel, mozzarella, grana padano, aneth)

gestion

Côtelettes d’agneau grillées                                                                                    35.-

(Frites, légumes)

Tagliolini à la truffe noir Uncinatum                                                                   30.-

(Beurre, grana padano, truffe noir paré)

Tortello du chasseur                                                                                              28.-

(Pâte farci au cerf, châtaignes, jus de viande)