Lundi

Salade verte

Steak de poulet grillé au romarin

Pomme de terre au four, légumes

Mardi

Salade verte

Lasagna d’automne

Courges, saucisse de porc, béchamel, mozzarella, grana padano

Mercredi

Salade verte

Ossobuco de bœuf 

Risotto au safran, légumes 

Jeudi

Salade verte

Tagliatelle du chasseur

Émincé de chevreuil, bolets

Vendredi

Salade verte

Filet de saumon aux agrumes 

Riz, légumes

(Sauce to

Les Suggestions de saison

Sauté de moules au vin blanc                                                   22.-     

(Frites)

Filets de bœuf                                                                        45.-     

(Pomme de terre au four, bolets sautés)

Carre de chevreuil aux herbes                                                38.-

(Tagliatelles, poire au vin rouge, choux de Bruxelles)

Tagliatelle maison aux bolets frais                                         30.-

(Bolets frais, beurre, grana padano, ail, persil)

Les Pizzas suggestions du mois

Alpin d’automne                                                                    26.-     

Fior di latte, speck, raclette, bolets, oignons rouge caramélisés, roquette