Plats du jours       22.-

Lundi

 

–       Salade verte

Fermé

Sauce bolognese, grana

Mardi

–       Salade verte

Macheroncini alla bolognese

Sauce bolognese, grana padano

 

Mercredi

–       Salade verte

Tartare de bœuf 

               Toast, frites

 

Jeudi

 

–       Salade verte

Steak de poulet au romarin

Rösti, légumes

 

Vendredi

–       Salade verte

Filets de perche

Frites, légumes

 

 

Suggestion

 

Duo asperges sauce hollandaise      28.-

            Asperges vertes et blanches, œuf poché

 

–       Salade verte

Roast-beef         sauce tartare          32.-

            Frites

 

–       Salade verte

Vitello tonnato                         35.-

            Frites

Menue viande maturée

 

Le menu viande est accompagné d’une entrée selon l’inspiration du jour

 

–       Carré Blach Angus (CH)

18.- /100gr               deux sauces au choix

 

 

–       Carré wolowina (PL)

20.- /100gr             deux sauces au choix

 

 

–       Carré Minhota (PT)

20.- /100gr             deux sauces au choix

 

 

–       Carré Rubia Gallega (ESP)

24.- /100gr             deux sauces au choix

 

 

Entrecôte Black Angus (URY)   50.-

Une sauce au choix

 

 

–       Sauce poivre vert

–       Sauce morilles

–       Sauce chimichurri

 

Accompagnements au choix :

 

Riz ou Pâtes ou Frites

 

Légumes poêle ou légumes grillés

 

Suggestion de dessert

 

Tarte tatin maison               14.-

avec une boule de glace vanille

 

Calzone  Nutella                 22.-

nutella, mascarpone, noisette           

(à partage)