Entrées

Charcuterie italienne, fromage italien, antipasti, olives

Risotto, sauce bolognese, mozzarella, petit pois, et à la parmigiana

Viande séchée, fromage gruyère, cornichons, beurre

Aubergines, sauce tomate, mozzarella, grana padano, huile au basilic

Salade de poulpe, légumes croquants, olives tagiasche, roquette, piment

Tomate, origan, ail, basilic, huile d’olive extra vierge

Tomates, mozzarella di bufala 200g, basilic

Salade mêlée, thon, olives, œuf, tomates

Salade mêlée, lardons, croûtons, œuf, tomates, grana padano

Salade mêlée, toast de fromage de chèvre, œuf, tomates

Salade mêlée, poulet, croûtons, œuf, tomates, grana padano

Pecorino romano, poivre noir

Guanciale, pecorino romano, poivre noir

Guanciale, œuf, pecorino romano, poivre noir

Guanciale, sauce tomate, pecorino romano, poivre noir

Guanciale, œuf, pecorino romano, poivre, crème de truffe

Calamaretti, poulpe, gambas, moules, tomates cerises, piment

Saumon, crème, aneth

Boulettes de viande de bœuf, sauce tomate

Crème de truffe, grana padano

Sauce bolognese de bœuf, béchamel, mozzarella, grana padano

Sauce tomate, aubergines, mozzarella, grana padano

Frites, légumes Sauce poivre vert +4 CHF, sauce morilles +7 CHF

Roquette, tomates cerises, grana padano, légumes grillés

Frites, légumes

Frites, légumes

Chips de grana padano, légumes grillés, mozzarella, tomates, salade

Riz, légumes

Frites, légumes

Frites, légumes

Frites, légumes

Sauce tomate, origan, ail, basilic

Sauce tomate, fior di latte, basilic, grana padano

Sauce tomate, fior di latte, câpres, origan, basilic

Sauce tomate, fior di latte, ventricina, basilic

Sauce tomate, fior di latte, jambon cuit, artichauts, champignons, olives, basilic

Sauce tomate, mozzarella, oignons, basilic

Sauce tomate, ricotta, mozzarella, champignons, jambon cuit, poivre noir, basilic